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第三十章 芝麻胡饼
上灯火通明,四处都有热腾腾的气儿,摆夜摊儿的鱼贯而出,卖胡饼、大饽饽、馄饨、蒸饺的全都分散在墙根下吆喝,酒肆食馆也挂起了灯笼,川流不息的人群三三两两凑在一块儿,还有喝醉了的酒鬼扯着嗓门朝天唱喊这场面,竟比白天还热闹几分。

    嗯

    宫里的圣人,对女人是寡情了些,对社稷倒还挺上心的。

    否则也不能出现歌舞升平,民有衣穿酒喝的场景。

    摆摊儿的地方,生意都还挺好的。

    特别是那家卖芝麻胡饼的,摊儿前排了长长一列的队,炉火光在大泥炉里闪得很耀眼,饼子摊得薄薄的,被烤饼的后生送进炉子里炕熟,没一会儿便传出焦香鲜甜的味道。

    含钏和白四喜排队买了四只饼,一只四文钱,倒也不贵。

    含钏趁热咬了一口,酥皮儿的,面团里定是揉了猪油,内瓤软和,洒在饼面的黑芝麻被彻底炕出了香气,吃在嘴里味道不算丰厚,但胜在现烤现吃,香得很

    含钏想了想问四喜,“小麦每斗几钱”

    四喜想了想,“今儿个年好,不旱不涝,一斗麦子约莫两百文钱。”

    含钏在心里粗算了笔账,一个芝麻胡饼的本钱不过两文钱,卖出一个就有两文钱的利润,含钏眼光扫了扫排队的人潮,便暂且预估一晚上这个摊位能卖出五十个饼子,那便是一百文的利润,一旬便是一千文,一月便是四千文

    一千二百文钱,为一两银子。

    换算成银子,便是有三两银子

    含钏再问,“这个摊儿,要收赋税和租子吗”

    四喜蹙了蹙眉,“赁摊位的钱要给,好像是交给胡同的甲首,甲首再交给京兆尹。赋税没听说过,这种小摊儿,谁去给他们数流水呀赁官家的摊位,便是交税了”

    “那一个摊位,一个月的赁费为几何”含钏手里捏着饼。

    “好像是一两银子。“四喜想了想,有点不确定,“京兆尹有几个大爷就住在咱们家旁边儿,改天我帮你问问。”

    若是除开月租的一两银子,那每月到手,也有净二两。

    如今,一个七品官儿,年俸为五十两银子,月俸不过四两

    做吃食生意暴暴利呀
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