的营业额让其他人看得眼热，也可能是江家现在住的李家附近的四合院让同行看着嫉妒。无数资本涌入了中餐市场，新增了不少奖金丰厚的厨艺大赛。

    在这样的大趋势下，不光红案遍地开花，就连一向冷门只有知味居在苦苦撑着的白案也有了兴盛之象。

    古力最终还是走上了他先前说的那条老路，一直在复原古籍中早已失传的白案点心。只不过他这条路走得比其他人想象中的要顺畅许多，大获成功。

    许成曾经不看好古力，是因为他觉得古力一直在走别人的路，哪怕是复原古籍中的点心也是他师父先前的老路。

    没有人想到，古力真的在复原的道路上走出来一条属于自己的路。

    他按照古籍复原出同书上差不多的点心，再按照后面新增的做法加以改良，加入不同的食材，在总基调不变的情况下研发出新口味或者更加适口的小点。

    大获成功。

    四年前的名厨录上古力排名57，一个非常普通的名次，在白案厨师中已经算是不错。而在这四年的时间里，古力并没有停止复原和改良的步伐，其影响力也一步步扩大，甚至于日韩等东南亚诸国都有不少他点心的忠实粉丝。

    大家都猜测，今年名厨录排名古力一定会挤进前三十，甚至可能会排进前二十，刷新白案厨师在民族录上最高排名纪录。

    时至今日，再有人提起数年前那场古力第一，江枫第二，章光航第三，吴敏琪第四的厨艺比赛时，没有人会在背后嚼舌根说什么古力的第一名不副实，他凭什么击败江枫。

    当年那些曾经嚼过古力舌根的，除了孙继凯这种三十年河东，三十年河西，受过挫折消沉过，奋起直追终得大道的，其他的早已泯然众人矣，连名字都被大家遗忘。

    赵善之流早就被大家遗忘。

    现在提起赵善还有人知道他是谁吗？凌广昭可能还有一点印象，毕竟这是他曾经的员工，但早就被他开了。

    八宝斋现在也是北平城有头有脸的餐厅，对厨师质量很有要求的。

    “没想到夏夏已经能在这种比赛上夺冠了。”江枫虽然在白案上算半个外行，但不代表他对国内的这些厨艺大赛不了解。

    好味道厨艺大赛一年接一年的办，他每年都会给韩老板面子担任评委，许成也大方的把《知味》专访作为冠军噱头，导致好味道厨艺大赛成为公认的国内最高等级厨艺大赛。

    当然，这个厨艺大赛是偏向红案的。

    专门为白案厨师举办的厨艺比赛也有，比如夏夏此次夺奖的这个，这几年新创办的，才比到第四届。

    历史不够丰富，但影响力很大，因为这是纯粹的白案厨师比赛中奖金最高的，有不少缺钱花的白案大师也会凑热闹参加一下。

    不是每个厨师都像泰丰楼厨师一样有钱，像罗兰那种不知为何身欠巨款，惨兮兮的在顶层餐厅打了七年工才还清债务拍屁股走人，回老东家继续当主厨的打工人不在少数。

    “那可不，咱们夏夏可是天才，这种比赛小case啦！”季月一副与有荣焉，不知道的还以为夏夏是他徒弟。

    江枫还在看杂志，季月就先给他剧透了。

    “你猜夏夏夺冠点心做的是什么？”

    “什么？”江枫嘴上问着，其实眼睛已经扫到了，“鲜肉月饼。也不奇怪，鲜肉月饼虽然常见，但实际上所需要的技巧和功力不低，想做得极好很难，凭借这道菜夺冠也很正常，怎么了吗？”

    “你接着往下看，赛后采访那个。”

    咱们接着往下看，首先看到的是夏夏夺冠的图片。

    一张高贵冷艳的程度不逊色于当年吴敏琪的脸，不知道是面对镜头紧张还是怎么的，脸上没有笑，看起来表情有些严肃，扑面