院背依虎溪山。

    ⑤圆芳、圭璧二句：极赞茶之精美。是言刚烘焙好的圆形饼茶，茶面如碧玉一般光洁无瑕。

    ⑥爨金鼎：爨〔ｃｕàｎ〕，在此作动词点燃解，不作名词“灶”解。金鼎，为以金属制造的鼎状风炉。全句意为诗人令童儿生起风炉煎茶。

    ⑦真照：犹如真相，谓人之本原、本性。诗人是说，品饮如甘露、流霞般的仙茗，不仅可以洗尽心中的忧烦，荡除一切昏邪，似乎可以使人还原真相，亦即佛家所云的超越自然的“真相”。

    ⑧甘露：《瑞应图》：“甘露，美露也，神灵之精，人瑞之泽；其凝如脂，其甘如饴，一名膏露，一名天酒。”

    ⑨毗耶：佛教名词，即“毗奈耶”之简化句。意为遵守戒律。

    ⑩蓬瀛：为传说中的海上仙山蓬莱与瀛洲。《拾遗记》：“历蓬瀛而超碧海。”蓬瀛侣，是以仙境喻茗茶。

    hI流霞：仙酒名。《抱朴子·祛惑》：“项曼都入山学仙，十年而归，家人问其故，曰：‘有仙人但以流霞一杯与我，饮之则不饥渴。’”李商隐《武夷山诗》：“只得流霞酒一杯，空中箫鼓几时回。”诗人同巽上人在共品芳茶时，俨然是一仙、一佛，已非饮茶，而是如餐甘露、饮流霞，荡涤了尘世间的一切烦虑和欲念，眼前似乎呈现出一派光辉的佛国仙境。

    谢刘相公寄天柱茶①

    两串春团放月光②，名题天柱印维扬③。

    偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香④。

    惜恐被分缘利市，尽应艰觅为供堂⑤。

    粗官寄与真抛却，赖有诗情合得尝⑥。

    〔薛能〕生卒年不详。唐代诗人，字大拙。汾州今山西省汾阳县人。武宗会昌六年８４６进士及第。官历剑南西川节度副使摄嘉州刺史、工部尚书等职。

    〔笺注〕①天柱茶：即霍山黄芽。产于唐寿州盛唐县今安徽六安县霍山，一名潜山，亦名天柱山。据唐李肇《唐国史补》记载：霍山黄芽列为唐代名茶之一。今安徽霍山黄芽，是黄茶中极品名茶。

    ②两串：言友人赠茶数量。唐时制饼茶在定型后，以锥刀穿孔，再以竹木之具相串投入茶焙里烘干。故其数量常以“串”记之。又有大、小串之分，如小串者，每串半斤或一斤，十片左右。放月光：言以膏油涂其面，光亮如月。

    ③名题：此句是说，名曰天柱茶，而包装的商标上却是印着维扬今之扬州出品字样。

    ④偷嫌、捣觉二句：言当饮此绝品仙茗之后，甚至会觉得连西天王母盛会上的仙桃也不想吃了，嫦娥在月宫中捣的仙药似乎也失去了香味。

    ⑤“惜恐供堂”二句：诗人在向友人说，当天柱茶在此地刚刚上市时，唯恐很快售完，费力寻找，才买到一些，只是为了祭祀之用，哪里还敢饮用呢？

    ⑥“粗官”、“赖有”二句：是诗人之谦辞。言这胜似仙茗之异品奇珍，赐给我这样的粗官俗吏饮用，真是有些可惜了；好在品饮时，还能以吟咏相伴，也算未辜负君友相寄之情。这确是一首委婉细腻、韵味隽永的好茶诗。

    西陵道士①茶歌

    乳窦溅溅通石脉②，绿尘愁草春江色③。

    涧花入井水味香④，山月当人松影直⑤。

    仙翁⑥白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经⑦。

    疏香⑧皓齿有余味，更觉鹤心⑨通杳冥⑩。

    〔温庭筠〕８１２—８７０本名岐，字正卿。太原祁今山西祁县人。少负才华，尤善诗赋，与李商隐齐名。然生性敖岸，讥讽权贵，因此累举不第。只当过县尉，国子监助教等微职。

    〔笺注〕①西陵道士：其道观、法号未详。

    ②乳窦句：谓烹茶时所选用的乳泉水。滴滴清泉，从岩洞顶部钟乳石隙孔中滴落在石