第七章 今古茶诗上-2
夜间去邻家瓮间盗饮新酿,为掌酒者所缚,明日视之乃毕吏部也。遂为千古笑柄。
⑨陶潜:因不得志,于九江庐山脚下结庐,闲居寡欢,常以饮酒消愁,酒醉之后作诗自娱。曾写饮酒诗二十首。其五有“采菊东篱下,悠然见南山”之名句。相传,他正在东篱下赏菊花,恰逢有人送酒至,诗人就地痛饮,醉始归,得此佳句。
⑩茶道:皎然诗中提出的“全真茶道”说,其内涵丰富,包容了对茶宴模式和文人雅士相聚品茗、清淡、赏花、玩月、赋琴、吟诗等艺术境界的探索。
hI丹丘:地名。在今浙江宁海县南45公里,是天台的支脉,亦是产茶区。陆羽《茶经》所载汉仙人丹丘子的故事亦出在这里。
3.顾渚行寄裴方舟
我有云泉①邻渚山②,山中茶事颇相关③。
伯劳飞日芳草死④,山家渐欲收茶子。
鶗鴂鸣时芳草滋⑤,山僧又是采茶时。
由来惯采无近远,阴岭长兮阳崖浅。
大寒山下叶未生,小寒山下叶初卷二山名。
吴婉携笼上翠微⑥,蒙蒙香刺罥春衣⑦。
迷山乍被落花乱,度水时惊啼鸟飞。
家园不远乘露摘⑧,归时露彩犹滴沥。
初看抽出欺玉英⑨,更取煎来胜金液⑩。
昨夜西风雨色过,朝寻新茗复如何?
女宫露涩青芽老hI,尧市人稀紫笋多hJ。
紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息hK。
清泠真人待子元hL,贮此芳香思何极hM。
〔题解〕顾渚行是一首歌行体的茶诗,作者言其顾渚山的见闻。裴方舟经历未详。
〔笺注〕①云泉:指其址在唐湖州的长城县今浙江长兴县啄木岭的金沙泉。此泉又称顾渚泉,与唐常州义兴今江苏宜兴市唐贡山君山乡茶区临界。顾渚山贡焙每岁造茶均引用此泉水。皎然是以君山之主位,故云“我有云泉”。
②渚山:即顾渚山。唐时属湖州长城县,地处太湖西岸,西与义兴唐贡山毗连。盛产顾渚紫笋茶,唐时同义兴阳羡茶均为贡茶中之珍品。
③山中茶事:作者似指他同顾渚修贡之事有关联。
④伯劳:亦称博劳,为鸣禽鸟类。在秋季鸣叫之时,就是到了农家该收茶子的时候了。
⑤鶗鴂:〔tíjué〕:杜鹃也。杜鹃鸣时,就是到了该采春茶的时候了。
⑥吴婉:唐时湖州与吴兴郡并称,吴婉即指采贡茶的吴兴少女。
⑦刺罥〔juàn〕:刺为棘芒之意,罥为相挂之意。此句是说少女们在山中采茶时,衣衫常常被荆棘挂破。言采茶之辛苦。
⑧乘露摘:唐宋时采茶,尤其是采贡茶,要求在清晨日出前采摘带露茶。认为日出后采茶,鲜叶为阳气所薄,影响茶质香气。
⑨玉英:语出《楚辞·九章·涉江》:“登昆仑兮,食玉英。”洪兴祖补注:“玉英,玉有美华之色。”
⑩金液:犹玉液也。玉液:《楚辞·九思·疾世》:“吮玉液兮止渴。”
由于顾渚紫笋是以紫色嫩茶芽所制,茶汤呈现金黄色,故称其为“金液”。
hI女宫句:是言采茶工将春天刚萌发的头轮新茶芽采摘后,留下的枝稍小桩;对再轮生育出的“腋芽”指非主梢生育的茶芽未及时采摘,而变成老叶了。这是诗人在茶山经细致观察的写实之笔。
hJ尧市:即指晓市亦喻太平盛世之市场。意谓在茶山上所以不见紫色茶芽,却原来都焙成紫笋珍茗在晨市上出售了。
hK紫笋长太息:采贡茶时,要茶工在凌晨即进山采茶,有的到天晚时尚未采满筐,即是有经验的茶工,在暮色之中,也很难分清哪片是“青芽