山毛尖

    ４．鹿苑茶

    ５．蒙山黄芽

    ６．霍山黄芽

    七、紧压茶

    １．七子饼茶

    ２．云南沱茶

    ３．云南边销茶

    ４．中茶牌花砖茶

    ５．重庆沱茶

    八、黑茶

    １．六堡茶

    ２．普洱茶

    ３．湖南黑茶

    ４．黑砖茶

    九、速溶茶

    １．绿源牌速溶茶

    附录之一：全国名优茶品名录表

    附录之二：茶叶公司、茶厂场、研究所等部分企业名录

    一、饮茶可以减肥强身健美

    二、茶能提神益思消除疲劳

    三、经常饮茶能清火明目

    四、常饮茶可以延年益寿

    五、饮茶或用茶水漱口可杀菌护齿

    六、边看电视边喝茶的益处

    七、常饮茶能起到防癌作用

    八、哪些人应注意节制饮茶

    九、为什么少女要少饮茶

    十、如何选购与贮藏茶叶

    十一、桃源民间流传饮擂茶习俗

    十二、藏族民间盛行饮酥油茶

    十三、福建广东民间喜饮乌龙茶

    附录之三：茶叶中主要成分及其药理功能

    一、弃儿身世的千古之迷

    二、智积禅师与龙盖寺

    三、佛国尘世两重天地

    四、陆羽姓名之由来

    五、《蹇》、《渐》二卦与鸿渐

    六、古文献里隐现的童僧陆羽法号

    七、一场佛儒之道的大辩论

    八、师徒佛儒论战的时代背景

    九、苦难的童僧生活

    十、老僧追逐小伶人

    十一、邑吏召子为伶正之师

    十二、李太守慧眼识奇才

    十三、鸿志凌云以古代四大才子自况

    十四、陆羽何以成为唐代楚狂人

    十五、陆鸿渐与崔司马交游三载

    十六、对茶人江南足迹之寻踪

    十七、竟陵子游江南初结皇甫冉

    十八、与皎然、灵彻同居妙喜寺

    十九、上元初结庐于苕溪之滨

    二十、陆文学自传与书目清单

    二十一、对《陆文学自传》命题之释疑

    二十二、“青塘别业”与君山品茗垂钓

    二十三、参预修撰《韵海镜源》

    二十四、创建“三癸”茶亭

    二十五、“苕溪草堂”与陆羽新宅

    二十六、隐士人生旅途中的艳遇

    二十七、陆羽为何两次拜官未就

    二十八、寓居丹阳鱼竿村

    二十九、在信州上饶的茶泉生涯

    三十、李复幕府里的从事

    三十一、晚年休闲之地——苏州

    三十二、陆羽同佛教素有不解之缘

    三十三、茶圣人生的最后归宿

    一、《茶经》的创作历程

    二、《茶经》是划时代的里程碑

    三、陆氏茶烹饮法

    四、中华茶文化新风的开拓者

    五、遨游江湖品鉴天下名泉

    六、陆羽品泉对茶文化的影响

    一、古代文献里最早记载之茶具

    二、古典茶诗中第一次出现的陶瓷茶器

    三、陆羽制茶器与开创一代茗饮新风

    四、若冰类玉的越瓷茶碗

    五、如银似雪的邢瓷茶具

    六、法门寺