茶文化篇-一、茶与文化-1
覆盖面广,报道准确、及时和方便读者查找”为宗旨,设有比较齐全的栏目,即一般性问题,生理、生化及生态,栽培及采摘,品种、育种及繁育,病虫害和其他灾害及其防治,制茶物理学及化学,加工、包装及贮藏,机械、机具及能源,经济、贸易及检验,综合利用等。其一次文献主要来源于500余种国内外茶叶期刊和综合性期刊,20余种检索工具,以及会议录、汇编、科技报告、专着、专利等连续性和非连续性出版物。年报道量1000条文摘、5篇综述性文献,最后一期编制出版年度主题索引。该刊报道的文献类型全,涉及的学科面广。检索方便,且多数为报道性文摘,因此既可起检索作用,又具有报道功能。1988年该刊获得加拿大国际发展研究中心的赞助,除面向全国服务外,还为国外一些读者提供文献服务。
4.《茶叶》
主办单位:浙江省茶叶学会主编:刘祖生国内统一刊号:CN33—1096开本:16开刊期:季刊发行范围:公开发行地址:杭州市华家池浙江农业大学茶学系(邮政编码:310029)浙江《茶叶》属技术性刊物,1957年2月创刊,1960年6月并入《浙江农业科学》,1979年2月复刊,现已出版16卷共61期,每期56页左右。在《茶叶》复刊之前的1975年3月至1978年10月,杭州茶叶试验场和浙江农业大学茶学系联合创办了《茶叶季刊》,它的创办为《茶叶》复刊提供了必要的条件。该刊本着“普及与提高相结合”的选题原则,着重介绍有关茶树栽培、育种、植保、加工、机械、生理生化、经济贸易、品质检验,以及茶叶历史、文化和保健等方面的先进经验、实用技术和研究成果,同时还承接茶叶广告。该刊面向全省读者,兼顾全国读者,是全国办得比较好的几个省级茶叶刊物之一。