、沸泉。种类甚多。有硫磺泉，比较常见；有泉砂泉，见于新安黄山；有矾石泉，见于西安骊山。

    气味辛、热、微毒。

    主治筋骨挛缩，肌皮顽痹，手足不遂，眉发脱落以及各种疥癣等症。

    附方上列气味与主治，主要是就硫磺泉而言，其他温泉，大都无毒(含砒石的温泉除外)，即可烹茶，洗浴亦好。

    盐胆水

    释名亦名卤水。煮盐初熟时，槽中沥下来的一种黑色浓汁。味苦，不能吃。可用它做豆腐。

    气味咸、苦、有大毒。

    主治各种虫蚀病，颈瘘(颈部淋巴结核)，疥癣，痰厥等。

    附方盐胆水有大毒。治痰厥，用盐胆水灌进，随同痰吐出，所以不中毒。其他病，盐胆水可不入口。便是外擦，凡疮有鲜血者，亦不宜用盐胆水，以免它进入血管，使人中毒。

    阿井泉

    释名阿井在今兖州阳谷县，即古东阿县也。

    气味甘咸、平、无毒。

    主治逐痰下降(即治逆痰)，下胸胃淤浊，止吐。

    附方阿井在今山东阳谷县，即古代东阿县。井下水直通济南，所以济南的井水，也有阿井水的作用。这支水叫作济水。早在周代，《管子》就记载着：济水青白，吃这种水的人，身体坚劲，很少皮肤病。

    地浆

    释名掘地，达到黄土层，约三尺深，用新汲水灌入，搅浊，等水沉清后，取消水用。这就是地浆，亦称“土浆”。

    气味甘、寒、无毒。

    主治解中毒烦闷，解一切鱼肉果菜药物诸菌毒。例如吃花椒、胡椒过多，吃没有煮熟的野芋，误吃砒霜等，都会中毒，饮地浆可解。有些病人，在服人含有荆芥的药剂后，如吃黄 鱼，也会中毒，用地浆做解药，有效。得“干霍乱”症(欲吐吐不出，想 不出，上膨下胀，闷苦万分)的人，饮地浆三至五杯，禁忌米汤，可以治好。

    附方

    热汤

    释名亦名百沸汤、麻沸汤、太和汤。

    气味甘、平、无毒。

    主治霍乱转筋(以器装汤熨烫患部，又把足底汤热，汤冷须换热)，冻疮，痈肿，火眼赤乱，蝎虿咬伤等。

    附方热汤，就是白开水，以煮开多次者为好，所以叫百沸汤。纵然生水不好，多煎仍有好处。水沸腾多次，其中污浊之物，或下沉，或上散，水质就好多了。张从正讲：凡是伤寒、伤风、伤食、伤酒，初起时不用服药，只须喝一两碗白开水或酸菜汤就有效，喝后用手揉肚子，觉得神志有些恍惚，再喝白开水揉肚子，最后感到体内再喝不下了，就设法呕吐，让汗发出来为止。(“凡伤寒、伤风、伤食、伤酒、初起无药，便饮太和汤碗许，或酸齑汁亦可。以手揉肚，觉恍惚，再饮再揉，至无所容，探吐，汗出则已。”)这确实是日常可用的简易治疗法。

    浆水

    释名亦名酸浆。粟米煮熟后，放在冷水里，浸五、六天，味变酸，面上生白花，取水作药用。但浸至败坏，则水有害。

    气味甘酸、微温、无毒。

    主治上吐下泻(浆水煎干姜饮用)，过食腊肉，致筋痛肚闷(浆水煎粥吃，加少量老鹰屎，效果更好)，手指肿痛(浆水加盐泡患处，水冷应换热)，脸上黑痣(每夜用热的浆水洗脸，再用布揩红，以白檀香磨汁涂擦)，骨鲠在咽(慈石经火煅醋淬后，加焙过的陈橘红和多年浆水脚，做成丸子，如芡子大，每次含咽一丸)。

    浆水还能调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便。

    附方

    炭火

    释名炭能生火，但治病用的是炭或炭灰，并不是直接用炭火。

    气味

    主治木炭可治以下诸