《第五章》
《第五章》
虽然很紧张,可是我的脑子里却转个不停。接下来,到底做什么样的点心呢?红玫瑰旅馆特色的点心……当光临这家森林里的小旅馆的人,在饭厅里舒了一口气,一边眺望着绿色的院子一边吃饭时,什么样的点心最合适呢?而且,还要考虑到耐存性,因为如果好吃,还可以当成土特产带回去……
(还是做小甜饼干好吧?)
不过,那样普通的点心实在是太没劲儿了。我一边跟在狐狸的身后向厨房走,一边嘀嘀咕咕地自言自语:
“饼干、苏打饼,还是水果点心……”
狐狸回过头来,一边指着厨房的墙柜,一边冷冷地说:
“关于点心的书,那里有的是!”
“谢谢。你不看吗?”
我也狠狠地回敬了她一句。狐狸微微一笑,然后干脆地说:
“现在哪还来得及看书!”
我伸直了腰,从柜子里拿出了一本关于点心的书。虽说挺丢面子的,但要是不看书,我什么也不会做。我在厨房中央的大烹调台上,把那本书摊了开来。
是一本常见的点心书。上面详细写着像蛋糕、布丁、苹果派这些熟悉的点心的做法,还配有照片。翻着翻着,我的手突然在某一页上停住了。
“森林的Baumkuchen。”
在写着这样标题的那一页上,有一张照片,是一个圆树桩形状的点心。树桩的表面,烤出了一圈又一圈的年轮。
“Baumkuchen。”
我在嘴里小声嘀咕道。那是一句德语,意思是“年轮形蛋糕”。
“太配这家旅馆了。”
我不住地点头。然后,一看“材料栏”:面粉加黄油,鸡蛋加蜂蜜,杏肉果酱……需要的材料还真不少呢!
“这些材料,也不知配得齐配不齐?”
我一边给狐狸看书,一边问。狐狸不知要做什么,已经在开始筛面粉了。她朝我看了一眼,像百货商店里的导购小姐似的滔滔不绝地说道:
“什么都有。面粉在这边的柜子里,牛奶、黄油和鸡蛋在冰箱里,白糖和蜂蜜在这边的罐子里,杏果酱呢,在柜子上面的瓶子里。烤炉有两个,我用右边的一个。就请您用左边的一个吧!”
说完,她就啪啪地打起了鸡蛋,飞快地把蛋黄和蛋青分开。手势熟练极了。我着急了,我这边还在学习制做的方法呢,人家狐狸已经在搅鸡蛋了。我坐在一个小圆凳上,匆匆忙忙地读起年轮形蛋糕的制作方法来。
①将面粉与玉米淀粉混合、过筛。
②将奶油搅软,加入白糖和蜂蜜,要大量起泡。
③这时要一个一个地加入蛋黄,仔细搅拌。加入碎桂皮与柠檬皮,继续搅拌。
……
就这样,制作方法长达十二条。而且,再仔细一看,为了在点心上刻上“树的年轮”,必须把材料每次一点点、一次又一次地放进烤箱里烤。我重重地叹了口气,心想:这下完了。以前连一块烤饼都没做过的我,怎么能烤出这么复杂的点心来呢?好不容易找到了适合红玫瑰旅馆的蛋糕,唉,太遗憾了,我只能放弃年轮形蛋糕了。我翻到点心书的下一页。想不到那里夹着一张纸条,上面用铅笔写着:
“为红胸脯鸟准备的简易年轮形蛋糕的制作方法”
而且上面还有一张小年轮形蛋糕的图,写着大概的制作方法。
“这是你写的吗?”
我扬了扬纸条,问狐狸。
“不是我。”狐狸一边搅着鸡蛋,一边说,“我一次都没有翻过那本书。那本书以前就在这座房子里。”
这就是说……我陷入了沉思。就是说,从这座房子还是冈本卓夫的别墅的时候