超时空接触的方式很受90后纲丝的推崇。我们去吃炒肝的时候谁也没在餐具上做过记号，人家说是你使过的，你说不是，你又拿不出证据，这种官司要打起来嬴的可能性不大，还是算了吧。

    不过这种打明星牌的促销手段只在短期内有效，时间一长，纲丝们新鲜劲一过，两家店的营业额几乎同时下滑。这回是西边的炒肝店先出招了，吃五碗炒肝赠送师傅的相声MP3一段，笔记本电脑就摆在收银台上，现钱交易，当时吃当时拷贝。这就有点过了，师傅让我去向城市相声管理委员会举报，委员会纪律组专门开了三天会，研究的结果是这种商业促销手段没有出现过，由于无法衡量五碗炒肝和一段相声的性价比，因此难以定性，不能对西边炒肝店做出处罚。

    东边店见这种促销方式钻了空子，便凭借本店电脑配置更高的优势，推出吃十碗炒肝赠送师傅的相声视频一段，有影的肯定比光听声强，纲丝们虽然受华尔街股市影响也是钱紧，但可以团购，几个人凑一凑买上十碗还是没有问题的。这回师傅亲自去向委员会投诉，委员会态度很强硬，表示不能以行政手段介入经济纠纷，让师傅直接去法院上诉。师傅只有当被告的经验，对当原告的心理准备不足，犹豫之中，炒肝换视频的方式已既成事实，于是盗版市场里的德云相声DVD除了早期流传版、星夜剪辑版、园内偷拍版，又多了天桥炒肝版。

    眼见着抗争无望，师傅冷静下来，派出高峰和史爱冬作为全权代表分别去和两家炒肝店谈，为了表示师傅的诚意，师傅还组织在相声公社网站上进行了一次民意调查，询问纲丝们最偏好的炒肝口味，并把调查结果无偿提供给了炒肝店。

    史爱冬跟东边炒肝店掌柜传达说，纲丝觉得炒肝虽好吃但吃多了容易上火，因此应该在原料上加以冷暖平衡。据调查，甜酸口的炒肝销路最好。东边炒肝店听从史爱冬的建议，在炒肝中放了整个的山里红。

    高峰跟西边炒肝店聊得很投机，高峰说这纲丝里数北京和天津人多，别看两地儿踢球打架，在爱吃小吃方面还是挺和谐的。只要能对炒肝的构成上稍加调整，不光北京人觉得更顺口，天津人也会喜欢非常。据调查，海鲜味的炒肝最易被接受。西边炒肝店从善如流，切碎的皮皮虾也进了炒肝锅。

    与此同时，因为专门给鸟巢送盒饭而歇业了一段时间的“于记主食厨房”恢复营业，主打传统炒肝，开业头一个月促销，买二十碗炒肝送师傅签名的《德云日记》一本。

    炒肝大战以德云一统江湖而结束。