看江城重庆，游三峡绝景，有一处你不能不去，这就是堪称世界第一水文站的涪陵白鹤梁。

    白鹤梁其实是滔滔长江中的一个狭长形的袖珍小岛，位于乌江与长江汇合处上游约1公里的江心，是一块长约1600米、宽16米的巨型石梁。但此岛与一般的小岛不同，它长年淹没在水中，只有在枯水季节才露出江面。传说在1200多年前的唐朝广德元年763年有位道人在此修炼，并细心地在白鹤梁上刻下两条石鱼，记录下了当时的枯水水位。该人后来得道成仙，乘内鹤而去。白鹤梁因此得名。白鹤梁外形也酷似一条卧于滚滚江流上的大鱼，因而当地人又叫它石鱼。其后不断有人效仿，或刻石鱼，或题文字，记录了一千多年间长江枯水水位变化的情况。由于江水每年枯盈不同，前人刻下的石鱼并不是每年都能露出水面。人们慢慢发现，石鱼露面的第二年往往是个丰年，于是乎，白鹤绕梁留胜迹，石鱼出水兆丰年的说法就流传开了。

    由于白鹤梁出水是每年川江上游的一大盛事，故而千百年间引来了无数文人墨客在此题刻。据统计，小小一个白鹤梁上的题刻多达167段，3万余字。内容或诗或文，或记亊或抒情，有不少书法精品，其中以北宋黄庭坚的元符庚辰涪翁来的题名最为有名。此外，朱熹、王士祯等名家的题刻也赫然在列，所以它的文物价值、艺术价值和科学价值，都是罕见的。令人叹服的是，内鹤梁的一尾石鱼的鱼眼恰与现代当地的水位零点相当。古人刻鱼为标，与现代水文观测原理十分接近。从目前来看，白鹤梁是世界江河水文记录最早之地，世界第一水文站便由此而来。

    三峡工程建设，使库区的江水抬高，白鹤梁也将沉人江底。为了保护这一文物古迹，国家动用了3亿元为卜鹤梁做了一个庞大的罩子，罩子内是过滤后的长江清水，通过专门的循环水系统与江水相连，这样罩子基本上处于水压平衡的状态，负荷小，简单、经济，同时又能有效防止水库内的推移物质对白鹤梁可能造成的损坏。罩子内还将沿白鹤梁建一条参观廊道，由耐压金属和玻璃窗构成，游客可沿着廊道近距离观看白鹤梁上的水下碑林。

    白鹤梁这样得以保存，实为国之所幸。

    涪陵在历史上，因白鹤梁而出名。

    这里是为巴渝故邵，扼西南咽喉，自古乃兵家必争之地；锁长江天险，历来为群雄說銳之所。天府之国，巴人旧乡，绵延三千岁，同照万里月。岁月悠悠，往事皆付笑谈；江山依旧，养育代代传人。人杰地灵，钟灵毓秀。两江交汇之处，竞成奇景，清者自清，浊者自浊，然终融为一体，一路欢歌，共赴东海。昔者将军巴曼子，求楚平乱，割头谢楚，忠烈魂惊，刎颈高风永悬日月，旧事邈远山河；诗仙李太白，腰悬利剑，放歌蜀中，举杯抒怀，挥毫题写白鹤石刻，遂成千古绝唱；别驾黄庭坚，谪居涪城，身在江湖，心系社稷，不以物喜不以己悲，福祉泽被后世；学者程正叔程颐人理学至尊，感慨时弊，遁迹山水，点校易经造福苍生，成就一代宗师；翼王石达开，逐鹿中原，金戈铁马，气吞万里，虽时运不济饮马涪城，临末路穷途，仍不失英雄本色；管带徐邦道，功彪史册，驰骋韁场，甲午风云，力挽大清国落日余晖，碧血染黄海，铸民族不朽之魂灵……引自涪陵赋。

    斗转星移，春秋代序，滚滚长江东逝水。

    今日之涪陵，恐在国人心目中影响最大的莫过于榨菜和太极两大珍奇了！太极一枝独秀，蜚声神州海外，一柱擎天。这是说的涪陵太极医药业。也有人说当今涪陵应有三杰：榨菜、太极和涪陵香烟。不过我以为，真正让国人认识涪陵的恐怕最最第一的还是涪陵榨菜。笔者生活在京城，亲朋好友间串家走户吃顿家常便饭是常有的事。而这普通饭桌上有一样东西几乎少不了，这就是涪陵榨菜。

    涪陵榨菜