地的地头。

    “县主，你快看看，这里好不容易有一块整齐的地，十亩呢，可这地却种不了粮食。”

    如花放眼望着这一块整齐的十亩地，走进地里，捧起地里的一把土，仔细地看起来。

    一会儿后，如花将手里的土散回地里，微微地凝眉思考着。

    如果这一片的地里的土质都是如此的话，那么，这一块地就都是冷水田呀！

    所谓冷水田，有的地方也称为冷浆田，用现代的专业术语来说，属于土壤酸性偏高的水田。一般来说，南方的土壤大多偏酸性，其中有些酸性较弱并不影响耕种的，而另外一些酸性较强的，作物生长就比较困难，田地的单位产量会比其他的农田低得多。

    从地理条件来看，一般处于背阴处、光照不足的土地，最容易出现强酸性。由于常年日照不足，这些地方的土壤温度要比向阳处的土壤低一些，冷水田一说，也是因此得名。

    如花记得，她在哪本杂志上看到过一篇文章，其中就说过，早在中国民间的宋代时期吧，充满智慧的农民们就已经懂得改良冷水田的方法，那就是在田里施草木灰、生石灰或者动物骨骼的灰烬。古人对此的解释是说冷水田水质偏冷，而草木灰、生石灰等都是热性的，可以达到“暖土”的效果。

    可作为现代人，那都是知道的，生石灰可以改造冷水田的原因，在于生石灰属于碱性物质，能够与酸性土壤中的酸性物质发生中和反应，从而达到改良酸性土壤的目的。

    据一些古籍记载，中国古代农民在一亩冷水田中施用100斤生石灰，可以使亩产提高20%至50%，其增产效果是非常明显的。农民们还懂得，在田里施生石灰要逐年递减，待土壤的酸性基本去除之后，就不宜再施用生石灰了，否则会导致土壤板结，同样不利于耕种。

    “这地有救。”如花总结了一句。

    杨树林听了，立时喜形于色，他就知道，伍家的这位姑娘，在种田方面的经验，可一点都不比像他这样的种田老把式少。