咀头抓住放羊官韩小更，逼问八路军在哪里，村干部叫什么名字，他拒绝回答，一个鬼子便用刺刀向他猛刺，韩小更机智侧身闪过，顺手搬起石头把那个鬼子砸下山崖。其他鬼子急忙用乱枪把韩小更打死，把他的心肝挖出来带回据点烹食了。

    10月22日，日本鬼子窜扰北水峪的时候，抓住一个青年，把他捆起来拉到一个陡山坡上，用绳子牵住他往山下滚，滚下去又提上来，提上来再往下滚，反复几次，直到滚死扔下山崖。同时该村孟祥的儿子被捉，日本兵将他捆起来，然后叫狗咬。凶恶的狼狗嗥叫着扑到孩子身上，一口一口将活生生的人撕扯而死。匪徒们却在一旁哈哈大笑。

    这种惨剧是很多的。有一个青年被敌人抓捕了，鬼子把他的衣服扒光，用绳子拴住他的生殖器，拉着在山上乱跑，最后弄到村里用乱锥子扎死。在山咀头，15个老乡被敌人把他们的头都装进自己的裤裆里，然后把他们踢下山坡滚死；另一个妇女抱着孩子被推上崖顶，鬼子用刺刀逼她把自己的孩子扔下崖底，她不从，母子双双被推下悬崖。而敌人却哈哈大笑。

    日寇的野蛮和残暴简直令人发指。土门村三个妇女亲眼看见敌人挖了李小更的心炒着吃了。罗峪村青年妇女陈春荣亲眼看到敌人把刘耀梅砍死后，用刺刀割下她腿上的肉，用铁丝串上提到上平阳炒吃了。孕妇王金亭被日寇惨杀后，她的心肝也成了鬼子们的菜肴。

    日本鬼子是一群野蛮的禽兽，他们还把被杀的人肉、心肝，硬叫还活着的被捕人吃，以此而取乐。边区政府派去做善后工作的李成瑞同志在《平阳惨案目击记》中有这样的一段记述：

    “穿过一片被烧了房屋，又转到上平阳，在一个破土墙后面是一口红漆楸木棺材，里面躺着一个女尸。被扯开的上衣和被扒下的裤子中间，露出紫红而乱杂的脏腑，上面己蒙了一层薄薄的黄沙土了，两臂曲屈，五指像要抓人的样子，指甲根不知为什么都是鲜红的，同来的村人告诉我们这个孕妇被杀的经过：

    “敌人捉住30多名妇女，从中间随便拉出了她，几个鬼子把她接倒在棺材里，先从胸口一层层地剥开，然后剖了肚，把肚子里的胎儿挑出来，她才死去。最后鬼子把心挖下来放在白磁洗脸盆里端走用油炒了。

    “‘鬼子真吃人心哪？’我不自觉地问。

    “‘不，鬼子不吃！’一个老太太颤抖着说：叫俺村被捉住的妇女们吃，谁不吃就‘和她一样死啦死啦的！’吃了还问你‘香不香’……这就是上平阳20岁的孕妇王金亭被开膛，破肚，摘出心肝，挑出胎儿的惨景。”

    11月21日，罗峪村妇联会主任、共产党员刘耀梅被杀，更是骇人听闻。阜平县委党史办赵宪，赵有海同志的调查材料中说：

    “荒井得知她是共产党员、村妇联会主任，立即亲自审问，逼迫她说出边区机关和八路军的住址，交出村干部和共产党员的名单。刘耀梅昂然站立，一声不吭。荒井暴跳如雷，命令日军对她施加酷刑，遭到刘耀梅的厉声斥骂。第二天再次审问，刘耀梅大义凛然，坚贞不屈，怒斥日军的兽行。恼羞成怒的荒井，命令汉奸特务剥下刘耀梅的衣服，亲自将她大腿上的肉割下来，让人烤熟，用刀插起一块，边吃边说：‘好吃，好吃。’刘耀梅忍着疼痛，大骂日军是两条腿的野兽，并警告敌人：‘中国人斩不尽，杀不绝，吓不倒！血债一定要用血来还！’荒井指使日本兵，将刘耀梅腿上、胳膊上、胸脯上的肉一块一块地割下来，刘耀梅忍着剧痛，几次昏死过去，也没有呻吟过一声，表现了一个共产党员宁死不屈的顽强意志。最后，穷凶极恶的荒井举着战刀逼到刘耀梅面前，要挖出她的心肝。刘耀梅在‘打倒日本帝国主义！’‘中国共产党万岁！’的高呼声中英勇就义。死后，荒井又将她的头割下来扔到井里、把身躯上的肉挖下来带回